L’ordine del giorno di Ella Bucalo nasce dal Manifesto promosso da Diego Palma e La Voce della Scuola
Per migliaia di studenti che sognano una carriera in cucina, in sala o nell’accoglienza, arriva un segnale dal Senato. La senatrice Ella Bucalo (Fratelli d’Italia) ha presentato un ordine del giorno sugli istituti alberghieri, raccogliendo le istanze del Manifesto “Salviamo gli Alberghieri” e il confronto con il professor Diego Palma, direttore de La Voce della Scuola.
Che cosa chiede il Manifesto
Dieci punti per una nuova istruzione professionale: più laboratori, più competenze, più dignità per percorsi che formano le professioni dell’enogastronomia e dell’ospitalità. A sostenerlo sono docenti, dirigenti scolastici e professionisti del settore.
Il contenuto dell’ordine del giorno
Il documento, legato al provvedimento sull’anno scolastico 2026/2027, punta su formazione pratica di qualità, identità dei percorsi alberghieri, collaborazione con ITS Academy, università, imprese e associazioni, e valorizzazione delle professioni del turismo e dell’ospitalità.
Il passo successivo
Per i promotori l’ordine del giorno è un passaggio importante ma non basta. Si chiede un tavolo al Ministero dell’Istruzione e del Merito, aperto a studenti, docenti e famiglie. Perché il dialogo, ricordano, è il fondamento di una scuola democratica.
