Food

Due ricette gustose e creative per un aperitivo o un dopocena a base di caffè espresso, create dal coffee expert e latte artist, Giuseppe Fiorini, in collaborazione con il Comitato Italiano del Caffè di Unione Italiana Food. Accelera il metabolismo,...

Grande partecipazione e interesse hanno caratterizzato la seconda edizione dell’evento “Sulle Onde del Gusto”, tenutosi nei giorni 23, 24 e 25 ottobre presso la splendida Tenuta Terra Tefra a Conca della Campania (Caserta), con il patrocinio della Regione Campania....

La città dei due mari si prepara ad accogliere l’ottava edizione di EGO FOOD FEST, il grande evento che racconta la cultura gastronomica italiana come esperienza, formazione e condivisione. Dal 17 al 20 aprile 2026, quattro giorni di incontri, degustazioni,...

Giunta alla sua ottava edizione, la Social Dinner torna dopo il successo della scorsa tappa di Matera 2024, confermandosi come uno degli appuntamenti di riferimento per chi lavora tra comunicazione e food. Nata nel 2018 da un’idea di Andrea e Valentina Pietrocola,...

Buon compleanno Mortadella Bologna IGP! Il 24 ottobre torna il Mortadella Day. In questa data si celebra l’anniversario del celebre Bando emanato nel 1661 dal Cardinal Farnese, che per la prima volta stabilì le regole ufficiali per la produzione della...

L’eccellenza casearia italiana sarà protagonista ad Anuga 2025, la più importante fiera internazionale dedicata al settore Food & Beverage, in programma a Colonia dal 5 al 9 ottobre. Anche quest’anno AFIDOP – Associazione Formaggi Italiani DOP parteciperà con uno spazio espositivo dedicato alla valorizzazione dei formaggi a...

Dopo il successo mediatico e di pubblico della manifestazione “Gragnano Città della Pasta” – che ha raccontato l’anima gastronomica della città attirando visitatori da tutta Italia – Gragnano si prepara a vivere un nuovo momento di condivisione, gusto e...