C’è una città in Italia dove il caffè non è semplicemente una bevanda, ma un linguaggio condiviso, un rito che scandisce le giornate e definisce l’identità stessa dei suoi abitanti. Napoli si prepara a vivere due giornate intense dedicate proprio a questo: l’International Coffee Forum torna l’1 e 2 ottobre 2026, e lo fa in un momento particolarmente significativo, coincidendo con la Giornata Internazionale del Caffè.
La cornice perfetta per un evento di rilievo
Il Palazzo dell’Immacolatella Vecchia sarà la scenografia di questa seconda edizione. Situato sul Molo Angioino, l’edificio barocco rappresenta uno di quei luoghi che raccontano Napoli nella sua essenza più autentica: storia, bellezza e apertura verso l’esterno che si fondono in un unico spazio.
Raggiungere il palazzo è semplice, grazie alla vicinanza con la stazione della metropolitana di Piazza Municipio e agli accessi pedonali dedicati. L’Autorità Portuale del Mar Tirreno Centrale ospita l’iniziativa, che può contare sul patrocinio scientifico dell’Università Federico II di Napoli, elemento che conferisce all’appuntamento un profilo di autorevolezza non comune per un evento del genere.
L’edizione dello scorso anno ha lasciato un segno importante, con oltre 1.500 presenze registrate tra addetti ai lavori, brand internazionali e curiosi del settore. Un dato che testimonia come il Forum sia riuscito, in breve tempo, a ritagliarsi uno spazio significativo nel panorama degli eventi dedicati al mondo del caffè.
Cosa aspettarsi dalle due giornate
Il programma, tuttora in definizione, conta già diciassette appuntamenti confermati. Un calendario denso che alterna momenti di approfondimento a esperienze pratiche, pensato per rispondere alle esigenze di pubblici molto diversi tra loro.
I sei panel tematici toccheranno questioni centrali per il settore: dall’export del caffè italiano alle nuove modalità di consumo nei bar, dalla certificazione di qualità al consumo casalingo, passando per gli aspetti positivi legati al benessere e, infine, per il tema della sostenibilità lungo tutta la filiera.
Accanto ai panel, sei momenti esperienziali coinvolgeranno il pubblico attraverso workshop, masterclass e pastry show, con la partecipazione di campioni di caffetteria e pasticceri professionisti. Non manca la dimensione culturale, affidata a quattro eventi tematici che spazieranno tra presentazioni editoriali, arte, giornalismo e musica.
Un’apertura multimediale
Ad aprire i lavori sarà un happening accompagnato da un’installazione multimediale capace di restituire in tempo reale i dati sui consumi di caffè a livello nazionale e internazionale, un modo suggestivo per introdurre il tema al pubblico presente.
I due talent dell’edizione
Gianni Cocco e Carmen Clemente, entrambi premiati con l’ICF Award 2025, saranno i volti dell’edizione 2026. Cocco presenterà un progetto di mappatura che attraversa otto città italiane, da Trieste a Palermo, per raccontare come stanno cambiando le abitudini di consumo e produzione del caffè nel nostro Paese.
Clemente, campionessa mondiale di latte art, guiderà quattro masterclass pubbliche dedicate alle tecniche di estrazione e preparazione, dalle basi dell’espresso alle creazioni più elaborate come il cappuccino arcobaleno.
Informazioni utili
La stampa potrà scoprire i dettagli completi il 28 settembre, data della presentazione ufficiale. L’accesso al Forum sarà gratuito ma soggetto a prenotazione, con numero di ingressi controllato. Per informazioni è possibile scrivere a info@internationalcoffeeforum.com o contattare il numero 351 6654730.
